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美式菜肴

            营养快速。
            美国菜是正在英国菜的基础上生长起来的,继续了英式菜简朴、油腻的特性,口胃咸中带甜。美国人一样平常对辣味不感兴趣,喜好铁扒类的菜肴,常用生果作为配料取菜肴一同烹制,如菠萝局火腿、菜果烤鸭。喜好吃种种新颖蔬菜和各式生果。
             美国人对饮食要求其实不下,只要营养、快速,考究的是原汁美味。但对肉质的要求很下,如烧牛柳配龙虾便拔取来自美国安格斯的牛肉。只要半生的牛肉才有美好的牛肉原汁。
             相对传统西餐的烦琐礼节,美国人的饮食文化简朴多了。餐台上并没有若干刀叉盘碟,仅放着最根基的刀叉勺子各一把。听说,只要正在异常正式的宴会或家庭请客时,才会有较多的礼貌和顺序。
              美式菜肴的名菜有:烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。种种派是美式食物的主打菜品。
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